Карта сайта

Факты о молоке

Чтобы получился один литр молока, корова должна съесть 1,5 кг корма и выпить 3-5 литров воды.

Молоко называют «пищей богов». Зевс-громовержец был вскормлен молоком козы, а основатели Рима Ромул и Рем выкормлены молоком волчицы.

Первый раз корова дает молоко только после рождения теленка.

В мире насчитывается более 1000 пород крупного рогатого скота.

Чтобы получить один килограмм сыра, нужно использовать в среднем 10 литров молока, а чтобы получить килограмм сливочного масла, необходим 21 литр молока.

Новорожденный теленок в среднем выпивает 10 литров молока в сутки.

На современных фермах каждая корова имеет ошейник с электронным чипом, в который заложена вся информация о животном.

Для сохранения красоты правительница Египта Клеопатра каждый день принимала ванны из молока молодых ослиц.

Молоко имеет белый цвет благодаря тому, что в нем содержится белок казеин.

В Индии корову считают священным животным. Она символизирует плодовитость и изобилие. 

В Англии ежегодно проходит чемпионат по катанию головок сыра с горы.

В Швейцарии корова – символ успеха и благосостояния страны.

Предком современных коров считается дикий тур.

250 мл молока содержат 300 мг кальция. Это столько, сколько содержится в 7 сардинах, 2,5 стаканах сырой капусты брокколи, 3 стаканах арахиса или 4 стаканах черной фасоли.

Дырки в сыре создают специальные полезные бактерии. В результате их жизнедеятельности образуется углекислый газ, который как бы раздвигает сыр и на его месте образуются дырки.

Больше всего жира содержится в молоке северного оленя – 16,9 %. 

У каждого теленка есть свой паспорт. Там указывается, когда он родился, с каким весом и кто его мама и папа.

На Руси традиционно использовали замороженное молоко. На масленицу в деревнях в качестве лакомства делали смесь из замороженного творога, изюма, сахара и сметаны.