Карта сайта

По следам молока

Этим летом «Академия Молочных наук» расширила географию. В хозяйстве «Калужская Нива» (Калужская обл.) прошла первая экскурсия для детей.

– В Воронежской области «Академия Молочных наук» очень популярна среди молодежи, - рассказывает Кристина Франк, руководитель проекта «Академия Молочных Наук». – В прошлом году ее посетили более 3000 гостей. Надеемся, что калужане и жители столицы подхватят эстафету знакомства с сельским образом жизни и производством молока.

Юные калужане, а это одиннадцать ребят от 2,5 до 15 лет, отправились в путешествие по роботизированному животноводческому комплексу в с. Болдасовка, где содержится 750 коров. Ежедневно в хозяйстве получают 40 тонн молока. Когда дети увидели, что коров доят настоящие роботы, их удивлению не было предела. 

– Одна их коров вредничала и не хотела доиться, - рассказала Соня Макшанова (2,5 года). - Но робот ласковый, он ее уговорил!

Детям рассказали, что робот знает всех буренок и к каждой находит индивидуальный подход. Сегодня на комплексе установлено четыре робота на восемь доильных мест.

Во время экскурсии одна из коров заботливо умывала только что родившегося теленка. Многие из детей впервые так близко увидели коров и телят, но только не Валентин Карцев (9 лет) – сын одного из зоотехников комплекса. Он рассказал ребятам сколько весит новорожденный теленок, чем его нужно кормить, чтобы он рос здоровым и хорошо набирал вес.

Дети посмотрели, как заготавливают корм для животных, понаблюдали за одним из этапов – консервированием плющеного зерна. Этот процесс дели назвали настоящим аттракционом: после плющения зерна на машинах с упаковочным выходом, зерно закладывается в герметичный полиэтиленовый рукав, достигающий до 60 - ти метров в длину.

В завершении экскурсии дети отведали молоко от «академии». Они отметили, что это молоко для них особенно вкусное, потому что сами видели, как его получают.