Карта сайта

Ученое молоко

В ноябре этого года «Ученое молоко» от «Академии Молочных Наук» появится на прилавках воронежских магазинов.

– Сейчас, помимо молока различной жирности, мы предлагаем также сметану и йогурт под брендом «Академия Молочных Наук», – говорит Александр Беляев, руководитель управления переработки и маркетинга животноводческой продукции «ЭкоНивы-АПК Холдинг». – Перерабатываем около 30 тонн в неделю.

В следующем году после запуска молочного завода в Воронежской области ассортимент молочной продукции значительно расширится. Надо отметить, что молочная продукция «академиков» исключительно натуральная – никаких растительных жиров и сухого молока. Это вполне объяснимо, только в Воронежской области ежедневно получают 320 тонн молока, так что необходимости замещать его чем-то – просто нет.

На упаковке молочной продукции каждый покупатель может прочитать, что же это такое «ученое молоко». Как следует из лекции профессора Зорькина, в Академии к коровам применяют научный подход и учат давать только вкусное и очень полезное молоко. Для этого с помощью компьютерных программ следят за здоровьем и настроением животных, готовят тщательно сбалансированный корм и доят на специальной карусели. Кстати, все это можно увидеть своими глазами: всех желающих приглашают на экскурсию в «Академию Молочных Наук», расположенную в с. Залужное Воронежской области.